日本が誇る食べ物
2024.02.14
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日本が誇る食べ物
私はある記事を拝見しました。タイトルは”外国人が選んだ世界で最も不味い食品 納豆が3位にランクイン”。見た瞬間なんで？という気持ちとショックの気持ちでした。納豆は大豆を発酵させてできています。納豆は日本の伝統食品であり、私は外国人に是非食べてもらいたい食べ物だと考えています。日本人として、今回は納豆の魅力や私なりの美味しい食べ方を紹介したいと思います。
納豆の魅力１つ目は栄養が豊富であるということです。納豆にはタンパク質やビタミン、食物繊維など沢山の栄養素が入っています。納豆を食べることにより、毎日健康な体を維持することができます。
２つ目は納豆が誇るネバネバパワーです。多くの外国人がネバネバを不思議に思い、苦手意識を持つと予想します。私がもし外国人だったら納豆独自のネバネバと匂いにより食べられないと思ってしまいます。ですが、このネバネバが納豆を美味しくさせている要素なのです。ネバネバは納豆を混ぜることによって生まれ沢山混ぜるとより美味しくなります。
次に私が美味しいと思う納豆の食べ方を２つ紹介します。１つ目は納豆ご飯です。納豆ご飯は日本人のソウルフードであると思います。納豆ご飯を食べると元気が出て健康にも良く一石二鳥です。２つ目はキムチ納豆です。キムチは韓国を代表する食材、日本と韓国の融合です。２つとも発酵食品であり、ダイエット効果もあるなどとてもおすすめです。ご飯にかけても美味しいし豆腐などアレンジを加えて食べるととても美味しいです。
日本が誇る食べ物である納豆。納豆にはたくさんの魅力と食べ方があります。私は夏からアメリカに長期留学します。ぜひたくさんの人に納豆の魅力を語り、実際に食べてもらいたいです。この先日本のみでなく世界中で“納豆ラバー”が増えることを願っています。